生物技术在未来农业中的角色
柴容明(浙江大学环境资源学院)


  生物技术既能给人类带来益处,也能给人类带来不利的影响。
  一、生物技术给农业带来的益处
  生物技术在农作物中已有广泛的应用。最初通过遗传工程获得而进入市场的作物是:玉米、大豆和棉花。它们经转基因后具有抗除草剂和棉铃虫的能力。除此之外,还有许多经转入特定基因的玉米品种,这些品种能同时抗除草剂和一些虫害。
  生物技术在畜牧业上应用所获得的益处与在农作物上相似。一方面,生物技术有助于提高畜禽的生命力以及消灭竞争者。另一方面,生物技术在提高农作物产量、质量的同时,有助于提高畜牧业的生产力发展水平。例如,通过控制饲料作物体内碳水化合物含量可提高畜牧业生产力。
  生物技术给人类带来的益处也包括在生态和环境两个方面。利用生物技术有助于提高现有农业生态系统的生产力,有助于有人类保存、保护地球上仅有的自然生态系统及其资源,有助于人们未来再利用其中的基因资源开发新的产品。
  转基因棉花、玉米、大豆等具有抗虫害、抗除草剂的能力。能减少杀虫剂的用量,降低杀虫剂及其残留物对食物链、水体造成污染,从而有利于保护生态环境。
  转基因作物的最终目标是使作物本身能够自行固氮,避免、减少使用人造肥料,从而减少对生态环境的破坏。这在目前尚不可能,但在将来却有望实现这个目标。
  二、生物技术带来的不利
  生物技术会引起发达国家与发展中国家贫富差距进一步扩大。因为,生物技术公司主要集中在发达国家,发达国家可以通过输出生物技术产品而获得利润。
  生物技术在食品上的应用对发展中国家的农民也会造成许多困难。生物技术也会对人类的健康制造麻烦。引发人体过敏反应的基因转入农作物时,能引发人体过敏反应。
  生物技术也可能引发环境问题,导致生物多样性遭受严重破坏,甚至导致一些物种灭绝。生物技术同样加速土壤侵蚀和沙漠化。与此同时,氮素生物化学循环的改变也加剧了水体的富营养化,直接影响人类和动植物的生存。
  另一个令人担心的是:转基因植物、动物、微生物脱离当地农业生态系统所造成的危害。
  未来20年,随着世界人口的增长,农业将经历具有重大意义的革新。毫无疑问,生物技术作为科学和技术在这场变革中将起到关键性的作用。原则上讲,生物技术本身有能力帮助人们提高农业生产力和保护环境,但在实践中,生物技术作为环境保护的代理人其作用相对来说是微乎其微的。人们对它在环境保护以及促进人类进步中的作用仍将拭目以待。
                [资料来源:世界农业/中国农业出版社.