亲虾培育

    亲虾是红螯螯虾人工繁殖极其重要的物质基础。由于该虾的抱卵量少，形成批量生产必须有大规模的种虾来源，因此采用适宜的饲养管理方法，提高亲虾的成活率，是人工繁殖的首要任务。

    1．培育池条件

    亲虾培育池是亲虾的生活环境，培育池的优劣直接影响到亲虾发育。培育池的选择必须考虑以下情况：

    (1)面积  根据生产规模选择一个面积适宜的亲虾培育池，大规模生产一般在80平方米以上，小规模生产的培育池可十几平方米。

    (2)水深  一般在0．8米左右，越冬期，尤其是土池水应加深，有利于水温的恒定，减少能源的浪费。

    (3)水质  总的要求是水质要清新，溶氧要高，特别是强化培育期间，溶氧要求在4毫克/升以上。越冬期间的温度应控制在16～18℃。

    (4)隐蔽物及防逃设施  为了减少亲虾的自相残杀现象，在高密度放养的培育池中加竹筐、挂网、毛竹等隐蔽物。由于在土池越冬期间的亲虾容易打洞，最好的办法是水池的斜坡加浇水泥，堤埂周围用塑料薄膜拦高度为30厘米酌防逃墙。

    2．亲虾放养

    (1)培养时间  尽管红螯螯虾的生存温度范围比罗氏沼虾来得宽，但如果亲虾开始培育的时间过晚，水温低于11℃，亲虾就会出现大量死亡。实践表明，华东地区在11月底前，粤闽地区在12月初前开始培育为好。

    (2)清池消毒  亲虾放养之前，水泥池要清理消毒，土池要清除淤泥、污物和残饲，修补漏洞，搞好防逃、排灌及保温设施。一般亲虾进池前，要用生石灰或漂白粉等药物进行池水消毒，然后进行亲虾的放养。

    (3)虾体消毒  经土池养成的成虾，在进入越冬池之前，必须用福尔马林(浓度为每吨水用药200克)浸浴10分钟左右，消除附着生物后，才能移入亲虾池养殖。

    (4)放养密度  放养的密度直接关系到亲虾的培育效果，放养密度过大，则导致亲虾生长发育不良；放养密度太小，则会造成水池、人力及物力的浪费。一般视水池的面积、培育季节、亲虾生理状况及个体大小决定其放养密度。根据生产实践经验，每立方米水体可放养体重60～100克的亲虾20只左右。

    3．饲料投喂

    营养物质是亲虾性腺发育的物质基础，除了在池内投放少量的水生植物(如水葫芦等)外，早期培育一般投喂市售蛋白质含量较高的虾蟹颗粒饲料。在有条件的地方，特别是在升温强化培育的过程中，增加投喂一些小杂鱼、蚯蚓、蚕蛹和贝壳类等动物性饲料，更能促进生长发育。投喂量一般为亲虾体重的4％～5％，并视其吃食情况增加或减少。残留物必须定时吸掉，以免水质恶化。   

    4．日常管理   

    亲虾由于抱卵量少，因而必须提高亲虾培育过程中的成活率，才能保证苗种生产的产量。在培育管理上必须保持良好的水质、丰富的营养、充足的氧气和适宜的温度及良好的防逃设施。

    良好的水质使亲虾有很好的生活环境，一般要视水色、透明度及天气的情况加水和排水。每隔3—4天换水1次，每次换池水的1／3，以保证水质良好。

    在越冬过程中可定时充氧，在强化管理过程中，必须不间断充氧。强化培育升温时，温度控制在28—30℃。另外在土池越冬期间，要做好防逃工作，因为在非常寒冷的日子，红螯螯虾会打洞。

    5．强化培育

    红螯螯虾一年一般可抱卵2～4次，繁殖期为5～10月，盛期为6～8月。每只虾的抱卵量为40～1400粒。这一阶段，亲虾要进行多次交配产卵，而每经过一次繁殖，都要消耗体内大量的营养物质，体质显著减弱。另外，当抱卵亲虾孵出稚虾后，应及时把母虾移出育苗池，并投喂足够的饲料，以便能再次达到性成熟。稚虾全部脱离母体后，立即开始交配产卵，开始下一次繁殖过程。

    6．亲虾越冬

    红螯螯虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2～3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16～18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。   

亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的目的。