用微生物“吃”掉残留农药
南京农业大学李顺鹏教授牵头研制的让微生物“吃”掉农药残留——农药残留降解术，最近通过了权威部门的安全卫生检测。
该项技术是利用微生物所分泌的酶类来降解农作物中的农药残留物，使之最终变成二氧化碳和水等无害物质。将降解剂直接洒到田中或农作物的茎叶后，经5-7天可将80％的农药残留物除去，使施放过农药的农产品基本做到无毒无害。