瓜果蔬菜类（茄果类、特种蔬菜、北方特菜等）

开启致富之门的金钥匙
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茄果类蔬菜冬季育苗：播种、苗床管理及病虫害的防治方法。
特种蔬菜：国外引进蔬菜即种蔬菜的栽培简介。
北方特菜：花叶生菜。“黑美丽”西葫芦、樱桃萝卜、球芭蕾茴香、叶生菜、豆瓣菜。
大白菜配方施肥：搞清肥料需要量，测定土壤养分状况，计算施肥量，再按不同生育期的需要肥比率施用。